Vero Vi �� LITTLE HEART TRUFAS solo 3 ingredientes! ��

TRINEO CON CHOCOLATES PARA RAGALAR EN NAVIDAD

HOLA!

No se imaginan las veces que este detallito me a salvado cuando olvidaba que yo era la amiga secreta de alguien y no compraba los regalitos con tiempo.

Este tipo de cosas me parecen geniales porque lo que podria verse como un punado  de chocolate para salir del paso se puede ver como algo especial y original.

Para este proyecto necesitaras lo siguiente :

1. Y bueno que les puedo decir, no hay gran ciencia en esto, solo se trata de ser coherente jeje...

2. Pega lo que vendrian a ser los patines...
  ....para este proyecto tambien puedes usar cinta adhesiva en lugar de silicona.

3. Los chocolatitos deben ir en orden de piramide, es decir 4 unidades , 3 unidades, 2 unidades y por ultimo uno.

4. Coloca en la parte superior.

5. Jala una tirita del lazo en cada uno de los 4 extremos del trineo y sujetalos con silicona...
    ... te aconsejo un lazo como este o de lo contrario un lazo y cinta navidena.

6. Asegura muy bien las tiritas en la parte baja del trineo y corta el excedente.

7. Por ultimo colaca un chocolatito de papanoel, tambien puede ser de otro personaje quizas de un hombre de nieve o de una princesa.

8. DISFRUTENLO, BESOS!!

Jaula de chocolate

Hola!, !

hoy se me antojo algo dulce asi que, encontre esta creativa y facil tecnica con chocolate para que sorprendan a su familia y amigos...el procedimiento y los ingredientes para esta torta es lo de menos en estos momentos ya que la tecnica del decorado con chocolate lo pueden colocar en cualquiera de sus pasteles y tortas favoritas.... Pues bien, dicho eso; solo me queda decirles que necesitaran agregar a su lista de ingredientes el tan anciado.

 CHOCOLATE PARA FUNDIR o de reposteria de la marca de su preferencia 

 papel wax ( papel grasoso para reposteria)

Procedimiento:

Las 3 primeras imagenes las tome de otra receta solo para mostrarles el procedimiento de la decoracion superficial de la torta en caso deseen utilizar esta tecnica.

Ahora bien, a lo que vinimos......la siguiente imagen pertenece al patron que necesitaran para dibujar con el chocolate para el cual deberan hacer lo siguiente:

midan la circunferencia de su pastel y corten el papel wax a esa misma medida + un pequeno extra para que puedan unir lado a lado con un pedazo de cinta adhesiva (el alto dependera de cuan alto deseen la decoracion).....

Lo siguiente sera, buscar algun objeto que tenga la misma circunferencia que su pastel, en este caso utilizaron una olla la cual la apoyaron en la pata de una silla para que de ese modo se pueda dibujar con el chocolate mas comodamente girando la olla las veces que sea necesario......rodea el papel wax (previamente dibujado) a todo el contorno de la olla y aseguralo con cinta adhesiva, derrite el chocolate segun las indicaciones del proveedor y colocalo de a pocos dentro de una manga o bolsa y realiza los trazos lo mas perfecto posible.

Una vez hayas terminado y  el chocolate este completamente solido desliza  el papel wax cuidadosamente de la olla y ahora con mucho cuidado separalo del chocolate..

Finalmente, llego la hora de colocarlo sobre la tortal y para esto deberas tener mucha pasciencia ya que cabe la posibilidad de que no quepa facilmente ni perfecto al rededor de la torta, en ese caso deberas tomar una tijera y cortar el cocholate a la mitad de esa manera podras colocar un lado y luego el otro y simplemente sellar los cortes con mas chocolate y dejar secar.... 

Espero hayas podido entender mi explicacion y que por supuesto lo pongas en practica ;)

Disenos con chocolate

Es curioso, cada vez que veo chocolates recuerdo una epoca muy especial de mi adolescencia. y es que en mis ultimos anios de escuela tuve una maestra de chocolateria y manualidades muy especial ya que nos apreciabamos mucho mutuamente, desde ahi aprendi lo que significaba responsabilidad y por supuesto los tiempos... y pues como no, si esto lo requeria a fuerzas ;)

Bowl marmoleado de chocolate

Bowls de chocolate

www.handimania.com