viernes, 7 de agosto de 2015

RIGATONI PASTA CAKE / PIE


INGREDIENTES:

Molde redondo "springform pan" de 9 pulgadas aproximadamente

1 libra de pasta "rigatoni"
2 tazas de queso mozzarella.
hojas de albahaca para decorar.

SALSA ESPAGUETTI:
1 libra de carne molida o picada finamente.
2 dientes de ajo molidos
1/1 cdta de pimienta
1 envase pequeno de salsa de espagueti
1 taza de cebolla picada finamente
sal
4 oz de queso crema

SALSA DE RICOTTA:
1 taza de queso parmesano
15 oz de queso ricotta
2 huevos
1 cdta de albahaca
1 cdta de oregano





  • En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta "al dente"(recuerda que en el horno se seguira cocinando por aprox 30 minutos mas) Cuando haya terminado, enjuague con agua fría y escurrir de nuevo, reservalo con agua y hielo para cortar coccion.

  • en una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir la carne picada cocine  revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorado, agrega la cebolla, el ajo, 1 cucharadita de sal y pimienta.Cocinar 2 minutos más y añade la salsa para espagueti,  cocina unos minutos y reserva.

  • Aparte mezcla los ingredientes para la salsa ricotta en un bowl, colocalo todo en una bosita ziploc y reserva.
  • finalmente escurre los fideos muy bien y acomodalos lo mejor posible en el molde para pie de manera que no queden muy apretados sino se te dificultara demasiado el relleno.
  • En este punto ya puedes poner el horno a pre calentar a 350 grados Fahrenheig .
  • mientras tanto volvamos a los fideos, toma la salsa de ricotta y corta la esquina de la bolsita para se te facilite al momento de rellenar, debes colocar una pequena cantidad en cada uno de los orificios, la idea es que queden al fondo de los mismos, necesitaras algo de paciencia.
  • Ahora terminalos de rellenar lo mejor posible con la salsa para espagueti, te aconsejo valerte de cualquier artimana para lograrlo, recuerda que a nadie le gusta comer los fideos sin salsa.
  • cuando termines, distribuye el queso mozzarella encima homogeneamente.
  • por ultimo colocalo en el horno por entre 20 a 30 minutos o hasta que el queso este completamente fundido y si gustas doradito.
  •  Retira del horno y deja reposar por 15 minutos, pasa un cuchillo alrededor del borde para soltar y luego desmoldar.
  • VOILA!
  • TIP:   ten en cuenta que los ingredientes del relleno los puedes modificar a como mejor prefieras, cualquier duda hazmela saber por aqui o por cualquiera de mis redes sociales.
  • jueves, 19 de febrero de 2015

    TARJETA POP UP, PIXEL, 3D, AGUMON, Y MAS

    Hola , soy yo de nuevo, Veronica de Eco Deco DIY ;
    y nuevamente para presentarles una tarjeta pixeleada en 3D que les confiezo jamas pense que fuese a tener tanta acogida, esta vez les presento a AGUMON de Digimon.
    motivo? ...  Bueno, resulta que hace aproximadamente un mes, una linda seguidora de mi canal en youtube de nombre  Allison Espinoza Gomez me pidio de favor que se la hiciera y por su puesto no le podia fallar.
    espero que a ella y a todos ustedes les guste ;)


    Aqui tienen la plantilla para que la impriman directamente al papel que vayan a utilizar para la tarjeta. les sugiero ver el video para que puedan corregir un error en la imagen.




    Tambien les dejo la imagen original para que la coloquen en cualquier proyecto que deseen, solo deberan utilizarlo en programas tipo photoshop para poder agrandarlo. 


    OTROS DISEÑOS

    Demonio de tazmania.


    Cerdo























    jueves, 22 de enero de 2015

    TARJETA CON MINI SOBRES PARA SAN VALENTIN

    Buscando y buscando ideas por internet para regalar en el dia de San Valentin, llegue a instagram y encontre esta genial idea, me parecio super pero super versatil porque puedes dedidar 8 frases de tu preferencia a tu ser amado y porque el color de los mini sobres vienen de infinidad de opciones como por ejemplo : papel de regalo, sobre manila, papel decorativo, bolsas de regalo, periodico, hoja bond etc, etc... 
    asi que si te animas a realizar esta preciosa tarjeta solo baja un poquito mas e imprime la plantilla para los mini sobres y escoje el que mejor se adapte a tu necesidad . SUERTE ;)





    Aqui tambien te paso otras alternativas en caso te gusten:




    FRASES EN INGLES:
    • I dream of you in colors that don't exist.
    • So many of my smiles begin with you.
    • i think there is a chance that, i kinda-sort of quite possibly-might be in love with you.
    • you give me butterflies.
    • you are my happy
    • you are my reason.
    • you are my one in six billion.
    • i'm in love with you.
    • i fall for your smile every single time.
    FRASES EN ESPAÑOL:
    • sueño contigo en colores que no existen.
    • muchas de mis sonrisas comienzan contigo
    • creo que hay una posibilidad de que, yo este un poco una especie de que posiblemente podria estar enamorado de ti.
    • tu me haces sentir mariposas.
    • tu eres mi felicidad.
    • tu eres mi razon
    • tu eres mi una(o) en seis billones
    • estoy enamorado de ti
    • me enamoro de tu sonrisa cada vez.